隨著近幾十年中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的餐桌越來(lái)越豐富?，F(xiàn)在北方可以吃南方的水產(chǎn)品，南方也可以吃東北的凍梨。冷凍食品甚至鮮活水產(chǎn)品的運(yùn)輸已經(jīng)發(fā)展得非常成熟，其中最大的貢獻(xiàn)就是冷藏車(chē)。所以有冷凍車(chē)運(yùn)輸普通的冷凍食品，有普通的冷藏車(chē)運(yùn)輸水果和蔬菜。兩者都是沒(méi)有生命的食物，但是運(yùn)輸新鮮水產(chǎn)品是為了保證水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)侥康牡貢r(shí)盡可能的新鮮。水產(chǎn)品的特殊性決定了如果新鮮，存活率越高越好。這個(gè)時(shí)候普通的冷藏車(chē)顯然已經(jīng)不能滿足需求了。那么普通的冷藏車(chē)和運(yùn)輸新鮮水產(chǎn)品的冷藏車(chē)有什么區(qū)別呢？

　　首先，從新鮮水產(chǎn)品運(yùn)輸冷藏車(chē)車(chē)廂的外觀來(lái)看，車(chē)廂的外觀與冷藏車(chē)相同，即內(nèi)部安裝的設(shè)備不同。新鮮水產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)需要安裝魚(yú)箱和隔間，魚(yú)箱上預(yù)留活魚(yú)自卸口，便于卸魚(yú)；魚(yú)箱尺寸可根據(jù)魚(yú)籠或蝦籠尺寸定制；增氧泵和不銹鋼低壓液體杜瓦氧氣瓶安裝在車(chē)內(nèi)，確保魚(yú)在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)因缺氧而死亡；缺氧報(bào)警器、增氧泵輸出端供氧冷卻歧管等也可安裝在箱內(nèi)。

　　從外部看，雖然新鮮水產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛的罐體是一個(gè)整體，但罐體內(nèi)部分為多個(gè)倉(cāng)庫(kù)?？筛鶕?jù)水產(chǎn)品類(lèi)型、習(xí)性和水質(zhì)要求進(jìn)行區(qū)分。多倉(cāng)庫(kù)還可以減少運(yùn)輸過(guò)程中水產(chǎn)品的振動(dòng)，進(jìn)一步減少水產(chǎn)品的損壞。

　　獨(dú)立倉(cāng)庫(kù)配備相應(yīng)的充氧閥和溫度控制器，便于運(yùn)輸不同類(lèi)型的水產(chǎn)品。罐底設(shè)有可拆卸的水產(chǎn)品排泄過(guò)濾器，罐底設(shè)有收集排泄物的排水罐，避免因水產(chǎn)品游動(dòng)滾動(dòng)而反復(fù)攪拌排泄物。降低運(yùn)輸過(guò)程中的換水率，提高水產(chǎn)品的存活率。

　　以上是新鮮水產(chǎn)品運(yùn)輸冷藏車(chē)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。與普通冷藏車(chē)最大的區(qū)別是保持新鮮水產(chǎn)品的必要設(shè)備和各種海鮮倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)。請(qǐng)聯(lián)系我們！